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《年末と春が狙い目》食器・台所用品の売れる時期 ~家計調査と販促~

2023.12.08
家計調査 食卓・台所用品
家計調査 食卓・台所用品

「家計調査」は、総務省統計局が毎月実施している統計調査です。全国的にモノがどのような時期に売れているのか知ることで、効果的な販促計画を立てることができます。

今回は、「自動車・自転車が売れる時期」に続き、食器や台所用品のオススメ販促時期をご紹介します。

家計調査とは?

総務省統計局の「家計調査」は、総務省統計局が毎月実施している統計調査です。全国約9千世帯を対象に、家計の収入・支出、貯蓄・負債などを毎月調査しています。国民生活における家計収支の実態を把握し、日本の景気動向の重要な要素である個人消費の動向の把握できる基礎資料として、公共団体や民間企業、研究所などで幅広く利用されています。

家計調査の調査対象は学生の単身世帯等を除く全国の世帯です。2015年国勢調査によると、これらの世帯は約5157万世帯で全国世帯の約96.5%を占めており、国民生活を把握する対象として参考となります。

家計調査を活用することで、売り場の問題点把握や販促活動の計画づくりに役立てられるでしょう。自社のPOSデータと比較すれば、全国的な傾向との違いなども合わせて見えてきます。

家計調査

消費支出が一番多い月は?

それでは、家計調査のデータを見ていきましょう。今回は、「家計調査(家計収支編) 時系列データ(二人以上の世帯)」を基にしました。

【図1】消費支出(総務省統計局「家計調査」より)

家計調査によると、消費支出の合計が多い月は、年末の12月、新生活が始まる3月と4月の順となっています。

食器や台所用品も同様の傾向にあり、年末が売れ筋の時期となっています。

細かく見てきましょう。

食器・台所用品が売れる時期は12月!

食器が売れる時期

家計調査 茶わん・皿・鉢
【図2】茶わん・皿・鉢(総務省統計局「家計調査」より)

「茶わん・皿・鉢」【図2】は、アルミはく・紙製などの簡易食器や、点茶用茶わんを除く、食器類の支出の傾向です。素材及び規格を問わず、茶碗やお皿類の支出を集計しています。

例)
○わん、丼、飯わん ○汁粉茶わん、茶わん蒸し茶わん○コーヒー・紅茶・湯のみ茶わん○果物皿、菓子皿、菓子鉢○グラタン皿、サラダボール

年末12月の支出が最も多く、新生活シーズンの3~4月にかけてやや高い傾向にあります。

家計調査 他の食卓用品
【図3】他の食卓用品(総務省統計局「家計調査」より)

「食卓用品」【図3】は、「茶わん・皿・鉢」【図2】に分類されない食卓用品の集計結果です(アルミはく・紙製などの簡易食器や、電気ポット、ようじ、割ばし、ストロー、哺乳瓶は除く)。

例)
○コップ、洋酒グラス ○急須、ティーポット、コーヒーサイホン ○水筒、保温水筒 ○飯台(すし桶) 重箱 弁当箱 ○スプーン、ナイフ、フォーク、はし、はし置 ○しょう油差し 調味料入れ 茶筒 ようじ入れ ○ポット、ジャー、保温弁当(ランチジャー)

年末12月の需要がやや高くなっています。

台所・炊事用品の売れる時期

家計調査 鍋・やかん
【図4】鍋・やかん(総務省統計局「家計調査」より)

「鍋・やかん」【図4】は、素材を問わず、鍋やフライパン、ケトルなどの台所・炊事用品を集計した結果です。

例)
○ 圧力鍋、湯豆腐鍋、おでん鍋、ミルクパン、ホーロー鍋 ○土鍋 鉄鍋 耐熱ガラス鍋(キャセロール) ○フライパン 卵焼器 ○鉄瓶 ケトル
※修理代は除く

寒さを意識し出す9月から需要が高まり、年末年始の12月~1月にかけて売れ筋となります。また、新生活を迎える3月も需要がやや高くなります。

家計調査 他の台所用品
【図5】他の台所用品(総務省統計局「家計調査」より)

「台所用品」【図5】は、「鍋・やかん」【図4】に分類されない、主に炊事に用いる小物類・台所で用いる備品を集計した結果です。

包丁や菜箸、計量器具などの調理器具やキッチンスポンジ・布巾などのキッチンアイテム全般をまとめています。

例)
○包丁、まな板、キッチンばさみ、卵切り器、 おろし器、すりこ木、すり鉢、ざる、ボール、バット ○さいばし、しゃくし、しゃもじ、金ぐし ○計量カップ、計量スプーン ○キッチンスケール(台所用はかり) ○缶切、栓抜 ○魚焼き器、餅網○落としぶた、鍋敷、鍋つかみ ○台所用たわし、洗桶、三角コーナー ○盆、ふきん、米びつ、ワゴンテーブル

こうしたキッチン用品は年末12月の消費が最も高く、新生活の3月にやや需要が高まります。上記を除けば、日用品としては通年需要が穏やかな傾向にあります。

キッチン用品キャンペーンのオススメ時期

カレンダー 12月 3月

以上のように、キッチン用品は、年末の12月や、新生活を迎える3月が売り時となります。一方で、年間を通して消費に極端な波がないアイテムでもあります。年間を通して継続的な販促活動を行えば、より売り上げも上がることでしょう。

また、需要の高いキッチンアイテムは、年末や春の販促キャンペーンにノベルティとして採用しても喜ばれます。

オススメの販促アイテム

キッチンアイテムの販促キャンペーンには、シーズンに合わせたアイテムや、ターゲットの生活を豊かにするアイテムがオススメです。

豊かなライフスタイルを意識させるノベルティや、女性に喜ばれる「かわいい」アイテムもオススメです。

キッチン用品の販促でオススメのノベルティ

キッチン用品の購入者には、いくつあっても困らない台所の消耗品、購入したアイテムと一緒に使用できる家事・炊事関連の小物アイテムも喜ばれます。購入商品と一緒に使えるものは印象に残りやすく、顧客との関係が築きやすくなることでしょう。
食器やドリンクウェアの購入者には、オリジナルブレンドのコーヒーなどもオススメです。

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■参考文献

・「家計調査」(総務省統計局)

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